Farine Bio de Pois Chiches

Farine Bio de Pois Chiches

Farine de pois chiches bio Farine de pois chiches bio prégélatinisée

Facile d'utilisation Découvrez la praticité et les bienfaits de la farine de pois chiches bio prégélatinisée.

Obtenue par mouture et précuisons de pois chiches bio, cette farine contient un amidon transformé qui la rend extrêmement facile à travailler et confère à vos préparations une texture unique.

Contrairement à la farine de pois chiches traditionnelle, notre farine de pois chiches précuite s'incorpore facilement et permet de réduire le temps de cuisson dans certaines recettes. Tout en conservant la haute teneur en protéines typique des pois chiches, cette farine est naturellement sans gluten et sans allergènes, ce qui la rend idéale pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Important : Cette farine doit être cuite avant utilisation.

Appréciez sa polyvalence en pâtisserie sans gluten, comme épaississant pour les sauces et les soupes, ou comme base pour des préparations salées originales.

Sans allergènes Riche en protéines

Ingrédients

Farine de pois chiches. Bio.

Cuire avant utilisation.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie 1489 kJ / 353 kcal

Matières grasses 6,6 g dont acides gras saturés 1 g

Glucides 48 g dont sucres 3,5 g

Fibres 9 g

Protéines 21 g

Sel 0,03 g