WAHINE Bière Sans Gluten

WAHINE

Bière Sans Gluten 33cl

WAHINE c'est un Bière Sans Gluten Blanche au Pamplemousse Rose

Canette de 33 cl

5,1° d'alcool par volume / 11,8° Plato

Notre blanche sans gluten, avec l'ajout de pamplemousse rose pour donner une brise d'agrumes parfumée. Douceur et soyeux accompagnent une légère douceur qui cherche la confrontation, mais trouve l'équilibre, avec la touche rustique donnée par l'ajout de seigle.

À L'OEIL : dans le verre, il présente une couleur jaune paille, surmontée d'un fin voile de mousse blanche.

Au NEZ: le nez est taquiné par un kaléidoscope rafraîchissant d'arômes d'agrumes et d'épices : citronnelle, coriandre et surtout pamplemousse mûr, cèdre et bergamote se réunissent dans une brise parfumée.

EN BOUCHE : la gorgée met en valeur une carbonatation très subtile tandis que la douceur du blé enveloppe immédiatement la langue d'une sensation soyeuse caractéristique et donne une douceur modérée, contrastée par la touche rustique du seigle. Les notes d'agrumes sont beaucoup plus subtiles qu'au nez et s'expriment avec une pointe de cèdre ; finale et arrière-goût doux et sinueux dans lesquels reviennent le pamplemousse et la coriandre.

Ingrédients :

eau, malt d'orge, blé, avoine, seigle, houblon, purée de pamplemousse rose (0,5%), épices (0,2%), levure